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M6 lance un grand concours national pour honorer, parmi les jeunes espoirs de la cuisine française, celui ou celle qui mérite le titre de Top Chef. Top Chef saison 3 revient le 30 janvier 2012 ! [+]
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Filet de bœuf et ses légumes : la démonstration du chef Constant
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Poire pochée farcie avec une compotée de pommes, caramel et crumble piqué
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Poire pochée farcie avec une compotée de pommes, caramel et crumble piqué
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Etape 2 : la compotée de pommes
Poire pochée farcie avec une compotée de pommes, caramel et crumble piqué
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Etape 3 : le caramel au beurre salé
Poire pochée farcie avec une compotée de pommes, caramel et crumble piqué
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Poire pochée farcie avec une compotée de pommes, caramel et crumble piqué
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Description complète: Top Chef
M6 lance un grand concours national pour honorer, parmi les jeunes espoirs de la cuisine française, celui ou celle qui mérite le titre de Top Chef. Top Chef saison 3 revient le 30 janvier 2012 !